Как советуют детские психологи и педиатры, родителям необходимо показывать на собственном примере пользу овощей. 

Еще не маловажно знакомить малышей с процессом выращивания овощей. Если у Вас есть возможность, возьмите ребенка на дачу или загородный дом, можно вырастить несколько овощных культур прямо на подоконнике - это должно вызвать интерес у вашего чада.

Всегда давайте ребенку выбор из нескольких овощей, так он точно остановится на чем-то одном. 

Можно предложить малышу сыграть в игру - пусть ребенок угадает овощ по вкусу, либо угадает его цвет. 

Ищите подход к своему малышу, не отчаивайтесь на первом отказе от от овощных блюд и у Вас всё получится! 

Будьте здоровы!